In 2011 kwamen we toevallig in het idyllische plaatsje STAVSNÄS BY terecht. In 2014 gingen wij er nogmaals naartoe, maar deze keer was het gepland. We dronken weer koffie bij het picknickbankje aan het water en wandelden door de straatjes om te genieten van de typisch Zweedse houten huizen, de rust en het prachtige lenteweer.
Bij onderstaand huis stond een bord met het opschrift "till salu" (te koop). Ik denk dat het inmiddels verkocht is, want ik kan het niet vinden op de makelaarswebsite.
Als we langs Stavsnäs Hembageri (bakkerij/café/restaurant) wandelen, is het terras redelijk gevuld met gasten. Op werkdagen is er een lunchbuffet. Er zijn vooral veel werklui die daar gebruik van maken, wij deze keer ook. Het is heerlijk weer, dus wij nemen ook plaats op het terras.
Een lunchbuffet bestaat uit warme gerechten, aangevuld met rauwkostsalade, soms brood, en altijd knäckebröd. Daarnaast is er limonade en/of water, en koffie met een koekje of een stukje taart toe. We zagen dat er pannenkoekjes als toetje geserveerd werden, daar hielden we wel een extra plaatsje voor vrij.
Informatie: https://sv-se.facebook.com/Stavsn%C3%A4s-hembageri-162899217092264/
