Op 11 oktober komt er een leuk kookboek uit over de Scandinavische keuken. Yvon Jaspers is de auteur van het boek. Ik heb al een voorproefje genomen via de website en facebook. Het ziet er allemaal lekker en leuk uit, met veel sfeervolle foto's.
Informatie:
http://www.uitgeverijcarrera.nl/boek/De-keukentafel-van-het-Noorden-T9735.html
https://www.facebook.com/dekeukentafelvanyvonjaspers/
http://www.uitgeverijcarrera.nl/uploads/pdf/9735_fragment.pdf
Ik heb ook letterlijk een voorproefje genomen en de herfstige groentetaart met paddenstoelen en blauwschimmelkaas gemaakt. Wij vonden het heerlijk! Het recept is te vinden via bovenstaande (3e) link.
Ik had het ook al meegekregen, maar nu wordt ik echt nieuwsgierig! Wat ziet de groentetaart er heerlijk uit. Heel uitnodigend!
BeantwoordenVerwijderenDie gaat natuurlijk direct op m'n boekenverlanglijstje. Die hartige taart ziet erheerlijk uit. En... ik lees je blog wel en geniet van de mooie foto's maar met een hoogbejaarde moeder het ik gewoon weinig tijd om regelmatig een reactie achter te laten. Goed weken, Anny.
BeantwoordenVerwijderenDe cover alleen al, mooi!
BeantwoordenVerwijderenOoh wat leuk!!! (en waarschijnlijk ook lekker).
BeantwoordenVerwijderenGa zeker even kijken als het in de winkel ligt!!!
Fijn weekend.
Dat is leuk ! We gaan daar eens kijken !
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit. Gr. Dientje
BeantwoordenVerwijderenDoet het volgens mij altijd goed voor de verkoop:BN'r op en in 'n kookboek.....
BeantwoordenVerwijderenovergiet dit alles met een sausje van Fika en Hygge en het zal over de toonbank vliegen als zoete kaneelbroodjes in dit geval;-)
Vraag me af of Yvon Jaspers wel eens stamppot gegeten heeft van de gedroogde vis die zij alsof het een elandgewei is boven het hoofd houdt.
Nou ik wel in de tijd dat gedroogde stokvis nog volop te koop was en mijn schoonmoeder zaliger er de lekkerste stamp van maakte terwijl zij niet één kookboek in huis had.
Zo'n hartige taart smaakt in combinatie met een gemengde bladsalade altijd goed en je hebt snel een complete maaltijd op tafel staan.
Fijne zondag en lieve groet,
Ger
Het boek ziet er echt tof uit, dank je voor de tip. Lieve groet Esther xx
BeantwoordenVerwijderenDit boek komt op mijn verlanglijstje!
BeantwoordenVerwijderenDeze zou ik graag willen hebben….
BeantwoordenVerwijderen